Tablette de chocolat 70% cacao au piment d'Amazonie 70g

Name: Tablette de chocolat 70% cacao au piment d'Amazonie 70g
SKU: J00156634
Price: 10.95 EUR
Availability: InStock

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Vendu par Librairie-boutique du musée du quai Branly - Jacques Chirac Expositions
AMAZÔNIA - Créations et futurs autochtones

Description

Tablette chocolat 70% cacao avec du piment Yuquitania

Yuquitania est une espece de piment qui pousse exclusivement dans la foret des départements de Vaupés et d'Amazonas. Ce fruit est cultivé et récolté dans les jardins par des femmes indigenes, qui se chargent de le sécher au soleil ou de le fumer, puis de le moudre pour le transformer en poudre.

En achetant ce produit, vous contribuez a la préservation des peuples indigenes qui habitent la foret colombienne.

Informations sur le produit

Caractéristiques: Origine: Putumayo

Profil (80%): Notes de fruits jaunes, de banane, d'ananas et de fleurs, en plus du délicieux piquant du piment Yuquitania.

Acidité: Moyenne a élevée Corps: Soyeux

Poids: 70 g

Ingrédients (fait a partir des feves de cacao d'origine unique): Pate de cacao, sucre de canne, piment de Yuquitania et lecithine de tournesol (0,05%).

Peut contenir des traces de lait, de fruits a coque et d'arachides