Tablette de chocolat 80% Cacao avec Pollen 80g

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Vendu par Librairie-boutique du musée du quai Branly - Jacques Chirac Expositions
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Description

Le pollen est l'ingrédient principal de cette tablette de chocolat, conférant à ce chocolat des notes de miel et de fleurs.

Informations sur le produit

Caractéristiques

Origine: Meta

Profil (80%): Fruité, avec des notes de fruits secs comme le raisin sec et la prune, des notes boisées et de noix.

Acidité: Moyenne à faible

Corps: Soyeux

Poids: 80g

Ingrédients(fait à partir des fèves de cacao d'origine unique):

pâte de cacao, sucre de canne, pollen et lecithine de tournesol (0,05%).

Peut contenir des traces de lait, de fruits à coque et d'arachides