Tablette de chocolat 80% Cacao avec Pollen 80g
J00156638
Vendu par Librairie-boutique du musée du quai Branly - Jacques Chirac
ExpositionsAMAZÔNIA - Créations et futurs autochtones
Description
Le pollen est l'ingrédient principal de cette tablette de chocolat, conférant à ce chocolat des notes de miel et de fleurs.
Informations sur le produit
- Caractéristiques
Origine: Meta
Profil (80%): Fruité, avec des notes de fruits secs comme le raisin sec et la prune, des notes boisées et de noix.
Acidité: Moyenne à faible
Corps: Soyeux
Poids: 80g
Ingrédients(fait à partir des fèves de cacao d'origine unique):
pâte de cacao, sucre de canne, pollen et lecithine de tournesol (0,05%).
Peut contenir des traces de lait, de fruits à coque et d'arachides