Du jazz au blues, en passant par la musique cajun et les fameux brass bands, de Bourbon Street au Mississippi, la musique de La Nouvelle-Orléans résonne dans ce livre-cd aux couleurs Franco-américaines. Talentueux chanteurs, les enfants de NOLA revisitent les comptines traditionnelles françaises et américaines dans un esprit de créativité, d'authenticité et d'originalité. La collection de livres-cd de LaCaZa Musique ce sont des comptines d'ici et d'ailleurs, des textes sur des instruments traditionnels ainsi que de petits explicatifs sur des aspects de la vie culturelle de la région concernée.
À l'occasion de ce voyage à La Nouvelle-Orléans, les enfants apprendront ainsi à découvrir la vie locale : la cuisine, les danses, le bayou, l'histoire de l'esclavage, les instruments de musique, l'ouragan Katrina...