Comment résister à cette recette familiale ouest-africaine ? Certains l'appellent Sobolo, Bissap ou Zobo.
Superbe combinaison entre cette belle fleur d'hibiscus et ce fruit couronné juteux et sucré, l'ananas.
Avec sa couleur violet foncé, cette tartinade de fruits accompagnera parfaitement les flocons d'avoine au petit-déjeuner ou tout simplement comme alliance parfaite de pain frais et de notre confiture.
Nous proposons des confitures avec peu de sucre ajouté, en utilisant des fruits mûrs et frais avec une teneur en sucre naturellement élevée. Nos recettes sont synonymes de confitures étonnamment saines avec jusqu'à 85 % de teneur en fruits.
Durée de vie de 18 mois.
Conserver dans un endroit frais et sec.
A conserver au réfrigérateur après ouverture.